Гост 23392 статус документа

Отбор проб для определения цезия Cs - по ГОСТ Р Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте ГОСТ Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Для реализации в торговой сети и в сети общественного питания используют отрубы - охлажденные и замороженные, для промышленной переработки - парные, остывшие, охлажденные, подмороженные и замороженные. Задняя четвертина - пистолетный на кости.

Содержимое колбы перемешивают и колбу закрывают пробкой 2.

Технические условия ГОСТ Передняя - параллельно первому ребру между последним шейным седьмым и первым грудным позвонком задняя граница отделения шейного отруба ; задняя - между шестым и седьмым грудными позвонками и соответствующими им частями ребер; нижняя - по реберной части в 75 мм от тел позвонков, параллельно позвоночному столбу.

Выделяют из наручней части тазобедренного отруба 4 Двуглавая мышца бедра Самая крупная мышца бедра, занимает почти всю наружную латеральную поверхность задней части бедра. Верхняя часть реберного отруба на кости. Мясо считают сомнительной свежести, если в поле зрения мазка-отпечатка обнаружено не более 30 кокков или палочек, а также следы распада мышечной ткани; ядра мышечных волокон в состоянии распада, исчерченность волокон слабо различима.

Масса мясных ингредиентов в рецептуре, кг. Подготовка проб к микробиологическому контролю - по ГОСТ Р , ГОСТ , ГОСТ Верхняя - по нижнему краю бедренной кости между бедренной и большой берцовой костями.

Mahakaal

Определение содержания азота арбитражный метод ГОСТ Продукты пищевые. Dressing of beef into cuts. Отделяют от последнего ребра до тазобедренного сустава Спинно-поясничный на кости Передняя - между шестым и седьмым грудными позвонками и соответствующими им частями ребер; задняя - между последним шестым поясничным и первым крестцовым позвонками, по переднему краниальному краю подвздошной кости маклока ; нижняя - параллельно позвоночному столбу в 75 мм от тел позвонков Спинно-поясничный бескостный Получают при обвалке спинно-поясничного отруба 9 Поясничный на кости Передняя - между последним грудным м и первым поясничным позвонками по заднему краю го ребра; задняя - между последним шестым поясничным и первым крестцовым позвонками, по переднему краниальному краю подвздошной кости маклока ; нижняя - параллельно позвоночному столбу в 75 мм от тел позвонков 9 Поясничный бескостный Получают при обвалке поясничного отруба 10 Спинной на кости Передняя - между шестым и седьмым позвонками и соответствующими им частями ребер; задняя - между последним грудным м и первым поясничным позвонками по заднему краю го ребра; нижняя - параллельно позвоночному столбу в 75 мм от тел позвонков 10 Спинной бескостный Получают при обвалке спинного отруба 11 Пашина Передняя - по заднему краю последнего го ребра вдоль реберной дуги; верхняя - параллельно позвоночному столбу в 75 мм от тел позвонков; задняя - параллельно бедренной кости к коленному суставу; нижняя - по белой линии живота 12 Завиток Получают из нижней части пашины путем отделения бескостного брюшного участка по контуру реберных хрящей от восьмого до го ребра Реберный на кости Передняя - по линии отделения шейного отруба; задняя - по заднему краю последнего го ребра; верхняя - по линии отделения подлопаточного и спинного отрубов на расстоянии 75 мм от тел позвонков параллельно позвоночному столбу с первого ребра по е включительно; нижняя - от первого сегмента грудной кости рукоятки через реберные хрящи до восьмого ребра по линии отделения грудного отруба Реберный бескостный Получают при обвалке реберного отруба 13 Верхняя часть реберного отруба на кости Получают путем разделения реберного отруба пополам 13 Верхняя часть реберного отруба бескостная Получают при обвалке верхней части реберного отруба 14 Нижняя часть реберного отруба на кости Получают путем разделения реберного отруба пополам 14 Нижняя часть реберного отруба бескостная Получают при обвалке нижней части реберного отруба 15 Подлопаточный на кости Передняя - параллельно первому ребру между последним шейным седьмым и первым грудным позвонком задняя граница отделения шейного отруба ; задняя - между шестым и седьмым грудными позвонками и соответствующими им частями ребер; нижняя - по реберной части в 75 мм от тел позвонков, параллельно позвоночному столбу 15 Подлопаточный бескостный Получают при обвалке подлопаточного отруба 16 Грудной на кости Верхняя - от первого сегмента грудной кости рукоятки через реберные хрящи до восьмого ребра 16 Грудной бескостный Получают при обвалке грудного отруба Лопаточный с голяшкой на кости Отруб выделяют круговым подрезом: Методы определения ртути ГОСТ Сырье и продукты пищевые.

Сухожилия упругие, плотные, поверхность суставов гладкая, блестящая. Получают из передней четвертины. Нижняя часть реберного отруба на кости. Боковая часть тазобедренного отруба бескостная.

Имеет клиновидную форму, покрыта тонкой поверхностной пленкой 18 Предостная мышца Выделяют из бескостного лопаточного отруба. Лопаточный с голяшкой на кости. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов.

ГОСТ 27095-86

Федеральное законодательство Региональное законодательство Образцы документов Все формы отчетности Законодательство в вопросах и ответах. Единая база ГОСТов РФ 80 документов бесплатно. Категории ОКС Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов.

ГОСТ | Электронный магазин стандартов

У размороженного мяса жир мягкий, частично окрашен в ярко-красный цвет. Пример маркировки наименования продукта: Технические условия ГОСТ Мясо. Сросшиеся друг с другом, расположены с наружной латеральной стороны лопатки позади лопаточной ости.

Все для информационного обеспечения технической службы Вашей организации. Калорийность, ккал, не более.

НОВЫЕ СТАНДАРТЫ

Код страны по МК ИСО Передняя - между последним грудным м и первым поясничным позвонками по заднему краю го ребра; задняя - между последним шестым поясничным и первым крестцовым позвонками, по переднему краниальному краю подвздошной кости маклока ; нижняя - параллельно позвоночному столбу в 75 мм от тел позвонков.

Данный документ представлен в виде сканер копии, которую вы можете скачать в формате pdf или djvu. ОКС КГС Все стандарты.

Технические условия ГОСТ ISO Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. РАЗДЕЛКА ГОВЯДИНЫ НА ОТРУБЫ. Метод гистологического исследования ГОСТ Мясо.

Требования к качеству фарша указаны в 5. Полное меню Актуальное законодательство - Международное зак-во об И.

Калия гидроокись по ГОСТ , ч. Допускается упаковка двух или нескольких наименований отрубов в один ящик или тару-оборудование по согласованию с заказчиком.